Goldgelb, heiß, knusprig…. Wer mag den Geschmack frisch zubereiteter, außen knuspriger und innen weicher hausgemachter Pommes nicht? Pommes sind eine der beliebtesten Beilagen und auch ein eigenständiger Snack – besonders bei Kindern sehr beliebt. Allerdings ist übermäßiger Verzehr von Pommes, die auf herkömmliche Weise in einer Fritteuse mit viel Öl frittiert werden, aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts nicht empfehlenswert. In 100 g Pommes frittiert in tiefem Öl sind bis zu 312 kcal enthalten! Um den Anforderungen von Figurbewussten gerecht zu werden, die dennoch nicht auf Pommes und andere gebratene Leckereien verzichten möchten, haben Hersteller von Pommes-Fritteusen Lösungen entwickelt. Moderne Geräte backen Pommes in fettfreier/niedrigfettiger Technologie, bei der entweder gar kein Fett verwendet wird oder nur eine geringe Menge. Fettfreie Fritteusen funktionieren mit einem kräftig erhitzten Luftstrom, der dazu führt, dass die frittierten Pommes innen weich und außen wunderbar knusprig sind. Durch die Begrenzung oder vollständige Beseitigung von Öl erzeugen fettfreie Fritteusen weniger Rauch und Gerüche und sind auch leichter zu reinigen. Derzeit gibt es auf dem Markt eine Vielzahl von Modellen fettfreier/niedrigfettiger Fritteusen. Im Folgenden präsentieren wir Ihnen die TOP 10 der besten verfügbaren Geräte.
TOP 5 Heißluftfritteusen
5. Philips Airfryer HD9240/90 Heißluftfritteuse
Unangefochtener Spitzenreiter in allen Rankings der fettfreien Fritteusen. Die fettfreie/niedrigfettige Airfryer HD9240/90 von Philips basiert auf der Rapid Air-Technologie. Laut Herstellerangaben enthalten Pommes, die in dieser Fritteuse zubereitet werden, sogar bis zu 80% weniger Fett als herkömmlich in tiefem Fett zubereitete Pommes. Speisen können mit wenig Fett oder sogar ganz ohne Fett zubereitet werden. Das Gerät zeichnet sich durch einen großen Korb (1,2 kg) aus, der die Zubereitung von Pommes für bis zu fünf Personen auf einmal ermöglicht. Es handelt sich um das leistungsstärkste Gerät im Ranking – die hohe Leistung (2100 W) ermöglicht eine schnellere Erwärmung des Luftstroms und effizienteres Backen von Pommes und anderen Snacks. Die Temperaturregelung erfolgt elektronisch. Die Fritteuse verfügt auch über ein deutliches, kontextbezogenes digitales Display, das die Kontrolle der Temperatur und der Backzeit ermöglicht. Die Bedienung dieses Geräts ist sehr intuitiv. Dank des integrierten Speichers können auch eigene Temperatureinstellungen und Zubereitungszeiten für Lieblingssnacks gespeichert werden. Es ist die schwerste Fritteuse in der Zusammenstellung und wiegt 7 kg. Das interessante Design des Geräts und das stilvolle schwarze Gehäuse machen es zu einer Bereicherung für jede Küche.
4. Heißluftfritteuse Actifry 2in1 Tefal YV960116 1400W
Dieses Gerät basiert auf der Technologie des Mischens von heißer Luft mit einem Strahl Öl und ermöglicht eine Reduzierung des Fettgehalts beim Braten von Pommes auf 3%. Zur Zubereitung von Pommes aus 1,5 kg Kartoffeln wird nur ein Esslöffel Öl benötigt! Dieses Modell verfügt auch über eine Funktion zum automatischen Abschalten zum Schutz vor Überhitzung. Die Temperaturregelung erfolgt elektronisch und über Tasten. Die Kapazität des Pommeskorbs beträgt 1,5 kg. Die Leistung des Geräts beträgt 1400 W. Eine interessante Lösung ist das transparente Gehäuse, das die Überwachung des Backprozesses ermöglicht.
3. Blaupunkt AFD601 Heißluftfritteuse
Das Gerät ermöglicht die Zubereitung von Speisen unter Verwendung nur einer geringen Menge an Fett. Es handelt sich um ein multifunktionales Gerät: es kann dünsten, backen, grillen und braten. Die Backkammer ist mit Teflon von DuPont beschichtet, was die Reinigung erleichtert. Die Fritteuse hat ein geteiltes Inneres, was uns ermöglicht, zwei verschiedene Dinge gleichzeitig zuzubereiten (z. B. Fleisch und Pommes). Das Gerät ermöglicht die Zubereitung von Pommes, Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Der hohe Rost ermöglicht eine optimale Verteilung der zubereiteten Speisen und gewährleistet einen angemessenen Luftstrom. Das LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung zur Einstellung von Temperatur und Backzeit. Der Temperaturregler reicht von 150 bis 200 Grad. Die Leistung des Geräts beträgt 1500 W.
2. Tefal Frydelight FX100015 Heißluftfritteuse
Der Hauptvorteil der Frydelight FX1000 Fritteuse von Tefal ist die Schnelligkeit bei der Zubereitung von Speisen. Laut Herstellerangaben können zwei Portionen (ca. 500 g Pommes) in 15 Minuten zubereitet werden. Das Gerät verfügt über Funktionen zum Backen, Braten, Grillen und Frittieren. Die Geräteteile sind auch spülmaschinenfest. Ein Filter reduziert Geruchsemissionen und Rauch. Die Fritteuse hat ein kompaktes Design. Ein akustisches Signal informiert über das Ende des gewählten Prozesses. Die Leistung des Geräts beträgt 1450 W. Die Temperatur kann mechanisch im Bereich von 150 bis 200 Grad Celsius eingestellt werden.
1. Eldom MFC1000 Heißluftfritteuse
Die fettfreie Fritteuse MFC 1000 der polnischen Marke Eldom ist definitiv eines der günstigeren Geräte in diesem Ranking. Das Gerät verfügt über 4 voreingestellte Arbeitsprogramme sowie zusätzliches Zubehör wie ein Rost und Formen zum Backen von Pizza und Kuchen. Die Fritteuse hat auch einen nicht aufheizenden Griff und einen Überhitzungsschutz. Die Steuerung erfolgt über ein Touch-Bedienfeld und ein LCD-Display. Die 60-minütige Uhr verfügt über ein Signal zur Beendigung des Betriebs. Die Leistung des Geräts beträgt 1400 W. Die Temperatur kann im Bereich von 60 bis 200 Grad Celsius eingestellt werden. Das Gewicht des Geräts beträgt 5,6 kg.