Die Induktionsherde sind heute sehr populär aufgrund der zahlreichen Vorteile, die sie uns geben. Solche Herde werden sehr schnell heiß, deswegen müssen Sie nicht lange auf kochendes Wasser warten. Sie vertreiben die Hitze gleich auf dem Topfboden, deswegen kocht das Essen schneller. Ein anderer Vorteil ist auch die Sicherheit. Wenn das Wasser auf dem Herd landet, schaltet sich der Herd automatisch aus. Sie können auch die Kindersicherheitsverriegelung einschalten – die Kinder können nicht selbst den Induktionsherd nutzen, d.h. sie werden sich nicht verbrennen. Der Induktionsherd erfordert spezielle Töpfe aus bestimmten Materialien. Töpfe aus Stahl, Metall und Gusseisen, die ferromagnetisch sind, eignen sich sehr gut für Induktionsherde. Andererseits haben Materialien wie Aluminium oder Kupfer einen zu geringen elektrischen Widerstand, sodass sie nicht auf dem Induktionsherd funktionieren. Heutzutage gibt es viele Töpfe mit einer Non-Stick-Auflage, die nicht nur einfach zu spülen ist, sondern auch bequemer beim Kochen. Das Essen haftet nicht an dem Topfboden und man muss nicht viel Rapsöl oder Olivenöl hinzufügen. Die Granittöpfe sind aus diesem Grund sehr beliebt und gut-bewertet. Wenn Sie in einem beschichteten Topf kochen, sollten Sie Kochgeschirr aus Holz oder Silikon verwenden, da dies für den empfindlichen Boden ungefährlich ist. Das beliebteste Material ist Edelstahl, das sich sehr schnell aufheizt und die Hitze gleichmäßig verteilt, allerdings sollten Sie zum Braten auf einer Edelstahlpfanne etwas Öl verwenden – die Oberfläche solcher Küchenutensilien ist nicht antihaftbeschichtet. Edelstahl ist für die Spülmaschine geeignet, was ein großer Vorteil ist, wenn Sie etwas Zeit sparen möchten. Nachfolgend finden Sie ein Ranking mit den 5 besten Topfsets, die für Induktionskochfelder geeignet sind. Sie können auf die Links klicken und die Internetseiten besuchen, um Ihr bevorzugtes Topfset auszuwählen.
Die 5 besten Kochtöpfe für Induktionsherd
5. Topfset für Induktionsherde - Tefal Ingenio Preference 4-teiliges Kasserollen-Set
Tefal Ingenio ist eine innovative Serie von Töpfen und Pfannen, die einfach in einem Küchenschrank zu verstauen sind, da es einen Griff gibt, der für alle Set-Elemente verwendet werden kann. Sie müssen nur den Griff abnehmen und ihn an einer anderen Bratpfanne oder Topf anbringen. Außerdem sind alle Teile antihaftbeschichtet, sodass Sie beim Braten von Fleisch oder Gemüse nicht viel Öl verwenden müssen. Solche Oberflächen lassen sich leicht (von Hand) waschen, da die Lebensmittel nicht am Boden haften. Bevor Sie eine Antihaftpfanne spülen, warten Sie, bis sie vollständig kalt ist – wenn Sie eine heiße Pfanne unter kaltem Wasser spülen, wird die Antihaftbeschichtung schnell zerstört. Denken Sie daran beim Geschirrspülen, damit Sie alle Teile von Tefal Ingenio mehrere Jahre lang verwenden können.
4. Topfset für Induktionsherde - Woll Edelstahl
Ein weiteres Kochgeschirrset aus Edelstahl, das 4 Elemente enthält: zwei Kochtöpfe, einen Stietopf und einen Bratentopf. Dieses kompakte Set funktioniert aufgrund seiner magnetischen Außenschicht, die die Hitze schnell leitet, vor allem auf Induktionskochfeldern. Die Haltbarkeit des Materials kann bei regelmäßigem Gebrauch viele Jahre dauern, aber Sie müssen um dieses Set Acht geben. Sie können es in der Spülmaschine oder mit einem weichen Schwamm von Hand waschen. Verwenden Sie beim Kochen keine Gabel oder scharfe Metallutensilien, da das Material zerkratzt wird.
3. Topfset für Induktionsherde - Tefal Ingenio by Jamie Oliver 9-Teiliges Set
Das Tefal Kochgeschirrset ist ein professionelles Set aus Töpfen und Pfannen mit einer langlebigen Konstruktion. Das Kochgeschirrset wurde aus Stahl gefertigt, sodass Sie es auf dem Induktionskochfeld verwenden können. Im Lieferumfang sind 9 Teile enthalten: drei Töpfe, eine große Pfanne und drei Glasdeckel. Es gibt auch zwei Griffe. Das Set ist perfekt für alle, die hochwertiges Kochgeschirr benötigen und gerne kochen. Sie müssen nicht viel Öl oder Butter hinzufügen, da die Innenflächen antihaftbeschichtet sind. Verwenden Sie wie immer keine scharfen Utensilien auf der Oberfläche, wenn Sie Ihr neues Set auch nach einigen Monaten oder vielleicht sogar Jahren im Gebrauch wie neu haben möchten.
2. Topfset für Induktionsherde - WMF Function 4 5-teilig
Edelstahl wird in der Küche aus vielen Gründen verwendet. Drehen Sie beim Kochen oft den Wasserhahn auf oder benutzen Sie nach dem Kochen die Spülmaschine. Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und wird auch bei regelmäßigem Waschen in der Spülmaschine nicht zerstört. Das Set von WMF besteht aus vier Töpfen in verschiedenen Größen. Alle sind rostfrei und alle verteilen die Wärme gleichmäßig und schnell. Sie können sie unter anderem auf Induktionskochfeldern, Gasherden oder Elektroherden verwenden. Alle Elemente wurden ergonomisch geformt, um den Benutzerkomfort zu erhöhen.
1. Topfset für Induktionsherde - Fissler
Ein schönes und langlebiges Kochgeschirrset für Profis und Hobbyköche von Fissler. Dieses Kochtopfset funktioniert hervorragend auf Induktionsherden und besteht aus hart eloxiertem Aluminium und Edelstahl (der Boden), um die besten Eigenschaften beider Materialien zu kombinieren. Die Töpfe und Pfannen heizen sich schnell auf und verbrennen die Kochzutaten wie Fleisch, Gemüse etc. nicht, da das Innere antihaftbeschichtet ist. Das Kochgeschirrset beinhaltet: vier verschieden große Töpfe und eine Pfanne. Es gibt auch vier Stahldeckel. Obwohl die Griffe aus Edelstahl sind, bleiben sie kühl, sodass Sie sie bequem greifen können.